FİZİKSEL VE KİMYASAL DEĞİŞİMLERİ GÖZLEMLEYELIM
Gerekli Malzemeler: 3 adet beherglas, kâğıt, leblebi, havan, mum, kibrit, süt, limon, kumaş, asitli içecek, kemiksiz tavuk eti, küçük tava, toz şeker, buz, patates dilimi, iyot çözeltisi, laboratuvar eldiveni, ispirto ocağı, sacayak, makas, damlalık.
Yapım Aşamaları
1. Sınıfta üç dört kişilik gruplar oluşturunuz. Sonraki sayfada verilen tabloya maddelerin özelliklerini yazınız.
2. Elinize eldiven giyiniz. Aşağıda istenilenleri yapınız. Maddelerde gözlemlediğiniz değişimleri tabloya yazınız.
• Kâğıdı küçük parçalara ayırınız.
• Leblebiyi havanda dövünüz.
• Mumu yakınız.
• Sütü beherglasa koyunuz. Beherglastaki süte limon sıkınız.
• Kumaşı makasla kesiniz (Bu işlem sırasında öğretmeninizden yardım isteyiniz.).
• Asitli içeceği beherglasa koyunuz. Asitli içeceğin içine bir parça kemiksiz tavuk eti koyunuz.
• Küçük tavaya toz şekeri koyunuz. İspirto ocağını yakınız (Bu işlem sırasında öğretmeninizden yardım isteyiniz.). Küçük tavayı sacayağın üzerine koyarak ispirto ocağıyla ısıtınız.
• Buzu beherglasa koyunuz. Beherglası güneş alan bir yerde yaklaşık yarım saat bekletiniz.
• Patates diliminin üzerine damlalıkla iyot çözeltisi dökünüz.
3. Maddelerde gerçekleşen değişimleri sınıflandırınız.
| Maddeler | Maddelerin Özellikleri | Maddelerde Gözlemlediğim Değişimler | Maddede Gerçekleşen Değişimin Türü |
| Kâğıt | |||
| Leblebi | |||
| Mum | |||
| Süt | |||
| Kumaş | |||
| Kemiksiz tavuk eti | |||
| Toz şeker | |||
| Buz | |||
| Patates dilimi |
Sonuca Varma
1. Hangi olaylarda renk değişimi, ısı ve gaz çıkışı gözlemlediniz?
2. Hangi olaylarda maddenin yalnızca dış görünümü değişikliğe uğradı?
3. Hangi olaylarda kimyasal değişim gözlemlediniz? Kimyasal değişimin özellikleri nelerdir?
4. Hangi olaylarda fiziksel değişim gözlemlediniz? Fiziksel değişimin özellikleri nelerdir?