PEKİŞTİRELİM
A B C
Tereyağı Tereyağı Tereyağı Safra sıvısı
Pankreas öz suyu Safra sıvısı Safra sıvısı
Pankreas öz suyu
A, B ve C kaplarının içerisinde bulunan maddeleri dikkate alarak aşağıdaki soruları cevaplandıralım.
a) Sindirimin gerçekleşme süresine göre A, B ve C kaplarını nasıl sıralayabiliriz? Bu sıralamada nelere dikkat etmeliyiz?
Cevap: Sindirim dediğimiz olay komplike bir olaydır. Mesela siz olsanız tereyağın mı yoksa safra sıvısının mı önce sindirilebileceğini düşünürdünüz diye sorsalar muhtemelen akıl yürütmeye çalışırdınız. Oysa mantıklı bakıldığında deney sonucunda şunu fark ederiz ki ilk önce tereyağ sonra pankreas öz suyu en sonunda da safra suyunun bileşenler halinde çözünme sürecine girdiğini görürüz.
b) Bütün kaplarda sindirim tamamlanır mı? Açıklayınız.
Cevap: Tamamlanacağını düşünme yanlış gelmiyor.