DENEYEREK ÖĞRENELİM
KOKU ALMA VE TAT ALMA ARASINDAKI İLIŞKIYI BULALIM
Gerekli Malzemeler
1- Bıçak
2- Göz bandı veya kumaş
parçası (2 adet)
3- Patates, elma, soğan,
limon ve maydanoz
HAYDİ YAPALIM
1. Sınıfta dörder kişilik gruplar oluşturalım.
2. Gruptan iki arkadaşımızın gözünü etrafı göremeyecek şekilde göz bandıyla kapatalım.
3. Gözü kapalı arkadaşlardan birinin, burnunu hava almayacak şekilde elleriyle sıkıca kapatmasını isteyelim.
4. Patates, elma, soğan ve limonu dilimleyelim. Gözleri kapalı arkadaşımıza ve hem gözü hem burnu kapalı arkadaşımıza bu dilimleri ve maydanozu sırasıyla tattıralım.
5. Dilimleri tadan arkadaşlar, bu besinlerin neler olduğunu tahmin etmeye çalışsın.
SONUCA VARALIM
– Sadece gözü bağlı arkadaşınızın tanıyabildiği besinler:
Cevap: Patates, elma, soğan ve limon, maydanoz
– Gözü bağlı ve burnu kapalı arkadaşınızın tanıyabildiği besinler:
Cevap: Tat alamadık.
– Gözü bağlı ve burnu kapalı olan arkadaşınız ile sadece gözleri bağlı olan arkadaşınızın tahminleri arasında bir fark oluştu mu? Açıklayınız.
Cevap: Evet oluştu çünkü Tat ve koku alma organlarımız birbirleriyle uyumlu çalışır. Örneğin nezle olduğumuzda en sevdiğimiz yemeğin tadını bile tam alamayız. Çünkü nezleyken burundaki mukus tabakası kalınlaşır, bunun sonucunda koku alma duyusu zayıflar. Böylelikle besinlerin tadı tam olarak algılanamaz.