Etkinlik
Etkinliğin Amacı
Paketli gıdaları nasıl kontrol edeceğimizi öğrenmek.
Neler Kullanacağız?
Marketten alacağımız herhangi bir paketli kuru gıda ve bir kutu meyve suyu.
Nasıl Yapacağız?
1. Marketten aldığımız kuru gıda paketini ve meyve suyu kutusunu inceleyelim.
2. Paketlerdeki besinlerin içeriklerinin yazılı olduğu “içindekiler’’ bölümünü okuyalım.
3. Aldığımız paketli gıdanın ve meyve suyunun üretim tarihinin, son kullanma tarihinin, üretim izin belge numarasının yazılı olduğu ve TSE logosunun bulunduğu bölümü bulalım ve okuyalım.
Etkinlik sonuçlarımıza göre aşağıdaki sorulan cevaplayalım.
1. Paketin üzerinde üretim izin belge numarası ve TSE logosu var mıydı?
Cevap: Paketin üzerinde üretim izin belge numarası ve TSE logosu vardı.
2. Kuru gıda ve meyve suyu kutusunu üretim ile son kullanma tarihlerini karşılaştıralım. Hangi ürünü daha çabuk tüketmemiz gerekir? Neden?
Cevap: Kuru gıda ve meyve suyu kutusunu karşılaştırdığımız zaman meyve suyunun daha erken tüketilmesi gerektiğini gördük. Meyve suyunu daha çabuk tüketmeliyiz çünkü kuru gıdaya göre daha çabuk ve hızlı bozulacak bir üründür.
3. Bu iki ürünün saklama koşulları arasında ne gibi farklılık vardır? Neden?
Cevap: Saklama koşulları, ürünlerin içeriklerine ve özelliklerine bağlı olarak değişebilir. Örneğin, kuru gıdalar genellikle serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır, oysa meyve suyu kutusu muhafaza edilirken buzdolabında saklanmalıdır. Bu farklılıklar, ürünlerin bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
4. Sizce son kullanma tarihi geçmiş bir gıdayı gördüğümüzde ne yapmalıyız?
Cevap: Son kullanma tarihi geçmiş bir gıdayı tüketmemeliyiz. Bu tür ürünlerin tüketilmesi sağlık riski taşıyabilir. Bunun yerine, ürünü atmalı veya geri dönüşüm veya atık yönetimi kurallarına uygun şekilde imha etmelisiniz.